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さっぱりしたものを

by 税理士 井ノ上 陽一

実家に帰った時に,母が作っていたのをマネしてます。

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ネギ,多すぎでわかりづらいかもしれませんが,
焼いたサバをほぐして,酢とネギをかけただけです。
サバは昨日の夕飯を作る時に焼いておきました。
さっぱりしていておいしいです。大根おろしかけてもいいかも。

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