今週はスケジュールがややつまり気味です。
5連休があるため,仕方のないことですが・・・。
時間がなくても,ほぼ毎日料理を作ります。
今日は,とうがんと鶏の煮物
以前,飲み会で行った居酒屋で知りました。
とうがんのなんとも言えない食感が気に入ったので,
是非作ってみたいと思っていたところです。
今日,とうがんをスーパーで見かけたので,作ってみました。
10分程度煮ると,柔らかくなります。
作りながら,ネットで調べると,
とうがんは
・ビタミンCが豊富で風邪の予防にも効果
・利尿効果
・低カロリー
という特徴があるようです。
その他サラダ等を作り,
明日に備えてもう1品。
明日はセミナー参加のため,帰りが遅くなるからです。
角煮カレー
以前,ひらめいて以来作っているカレーです。
途中まで豚の角煮と同じように作り,
その後,水とルーを入れて完成です。
豚の角煮の甘辛さとカレールーの相性がよく,
気に入っています。
豚の角煮は,
豚肉ブロック
ゆでたまご
たまねぎ
にんにく
しょうが
みりん,しょうゆ,さけ,砂糖
で作ります。
明日の分なのですが,ちょっと味見を(笑)
明日と言えば,早朝にインテルVSバルセロナがあるので,楽しみです。
どんなに時間がなくても,料理と海外サッカーは外せませんね。
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■著書
『税理士のためのプログラミング -ChatGPTで知識ゼロから始める本-』
『すべてをがんばりすぎなくてもいい!顧問先の満足度を高める税理士業務の見極め方』
ひとり税理士のギモンに答える128問128答
【インボイス対応版】ひとり社長の経理の基本
「繁忙期」でもやりたいことを諦めない! 税理士のための業務効率化マニュアル
ひとり税理士の自宅仕事術
リモート経理完全マニュアル――小さな会社にお金を残す87のノウハウ
ひとり税理士のセーフティネットとリスクマネジメント
税理士のためのRPA入門~一歩踏み出せば変えられる!業務効率化の方法~
やってはいけないExcel――「やってはいけない」がわかると「Excelの正解」がわかる
AI時代のひとり税理士
新版 そのまま使える 経理&会計のためのExcel入門
フリーランスとひとり社長のための 経理をエクセルでトコトン楽にする本
新版 ひとり社長の経理の基本
『ひとり税理士の仕事術』
『フリーランスのための一生仕事に困らない本』
【監修】十人十色の「ひとり税理士」という生き方
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