料理の効率化

週に3回ほど食材を仕入れます。 だいたい1万円くらい。 使いすぎかどうか、どこにお金を使うかについて書いてみました。 ※ある日の仕入　by　Nikon Zf+40mmF2 1万円の使い道 冒頭の写真は …

娘と料理教室へ行きました。 この料理、習うべきかどうかについて、料理歴30年以上の私の考えを書いてみます。 ※娘との料理教室で　by  Sony α1 Ⅱ+24-105mmF4 娘との料理教室 先日、 …

弁当をつくるスキルはおすすめです。 手間はかかりますが、大きなメリットがあるからです。 ※娘と弁当を。竜洋にて。　by　Nikon Z f+14-24mmF2.8 弁当をつくる習慣 弁当をつくるスキル …

料理の効率を上げるには、買い物も大事。 材料を買うときのポイントを挙げてみました。 ※昨日買った材料　by　Sony α7SⅢ+24mmF1.4   つくる料理と直結しない 料理歴30年以上 …

独立後、ランチの時間も効率化したいものです。 その秘訣をまとめてみました。 ※ランチを効率化？？？　by　Sony α1+50mmF1.2 外で買わない・食べない ランチを効率化する上で考えたいのは、 …

料理にも時間はかかるものです。 フライパンと丼で、料理は効率化できます。 ※料理する娘（仮想）　by　Leica M10 料理の時間・手間をなくすには 料理歴でいえば、30年近くになります。 （今は妻 …