電気無水鍋ホットクック。20分でおいしいカレー、温かいスープがかんたんにできるだけで元が取れる

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シャープの電気無水鍋ホットクックを使っています。
カレーがおいしくて、スープがかんたんにできるだけで元が取れました。
ホットクック
※自宅にて iPhone X

スープものは意外とめんどくさい

料理好きではあるのですが、スープものは意外とめんどくさいです。
・火加減を気にしなきゃいけない
・材料の順番をある程度考えなきゃいけない
・時間もかかる

一汁一菜、一汁三菜と思いつつも、ついついめんどくさくなります。
「寒い朝にスープを」と思っても、やはりめんどくさく、かといってレトルトやカップスープはあまり好きではなく。

そして、時短でおいしく!と考えて、先日投入したヘルシオ。
このヘルシオでは、スープもの、汁ものはできません。

まあ、その前から愛用しているストウブで、スープをつくればおいしいのですが、やっぱり手間で、朝にちゃちゃっとやる感じでもないです。

そこで投資したのがホットクックでした。

ホットクックは火加減いらず、手間極小

ホットクックは、ヘルシオ(スチームレンジ)のシャープが出している電気無水鍋。
これならスープものがかんたんにつくれます。

現在最新のKN-HW24C-Rを買いました。
1つ前の機種と容量は同じですが、Wi-Fi対応で、パネルが大きく操作しやすくなっています。
価格差は8000円〜1万円。
このパネルだけでも新しいものにする価値はあります。

当初より値段は下がっていて、今は5万円前後です。
私も5万円ちょっとで買いました。
スープとカレーがおいしいので元はとれています。

味噌汁なら、材料を入れて、
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スイッチをいれて25分です。
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このふたのについている、まぜ技ユニットで、かき混ぜてもくれます。
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スープだけではなく、カレーや煮物もつくれます。

ドライカレーだと、
・たまねぎ
・にんじん
・にんにく
・サラダ油
・ひき肉
・薄力粉
・カレー粉
・ケチャップ
・ソース
・コンソメ
・塩
・こしょう
を入れて、
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ホットクックのスイッチを入れ、
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カテゴリーから
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カレー・シチューを選び、
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ドライカレーを選び、
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「調理を開始する」でスタート、20分でできあがります。
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材料を切るのはめんどくさいのですが、秘蔵のぶんぶんチョッパーがあるので、困りません。

20分というのもうれしく、スープだけではなくカレーもつくることが増えました。
無添加コンソメ、たまねぎをよく使うので消費量が上がっています。

朝にスープが食べれるのがうれしいです。

ホットクックの内鍋

内鍋を外して洗うことができます。
食洗機には入りませんが、こげもないので、洗いやすいです。
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ホットクックの大きさ

それなりに大きいのは注意点です。
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ペットボトルと比べるとこんな感じで、置く場所に困ってはいます。
持ち運びできるくらいの重さなのが幸いです。
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しゃべる

ヘルシオ(レンジ)と同じく、よくしゃべります。
料理をつくっているときやできあがったとき、そしてたまに「おいしくなりますように〜」としゃべるのがまあ面白いです。
ヘルシオと違い、こちらの音声を認識する機能はありません。

Wi-Fi対応

ヘルシオと同じくWi-Fi対応で、新たなメニューをダウンロードできたり、スマホと連動したりします。
これは便利です。
ただし、ヘルシオと同じく、自動接続(WPS、らくらく無線接続などルーターのボタンをおして接続するタイプ)のみなので、ルーターによってはつなげることができません。
Appleのルーターだと不可です。
この辺、ガラパゴスですな。

レシピを見れる・聞ける

ホットクックのパネル上でも、材料やつくり方を見たり聞いたりすることはできます。
ただ、後述するスマホアプリのほうが見やすいです。
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おすすめ料理を表示

おすすめ料理を表示してくれる機能もありますが、おすすめでも材料がないとつくれないので、それほど意味はないような気がします。
いかめしといっても、いかがあるわけではないですし。
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スマホ連動

スマホアプリが使いやすく、よく使っています。
検索して、ホットクックへ送信すると、本体で受け取りすぐに調理開始できるのが便利です。
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過去の履歴も見ることができるので、「こないだつくった料理」を探してつくることもできます。
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さつまいも・じゃがいも・コーンスープ、そしてドライカレー、キーマカレーもおいしい

その他こういったものをつくりました。

コーンスープ 20分
市販のものよりおいしくできます。
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じゃがいものスープ 40分
つぶす手間がないのがうれしいです。
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かぼちゃのスープ 40分
つくるとめんどくさいかぼちゃのスープもかんたんに
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やさいスープ 25分
余った野菜を入れてつくってもおいしいです。
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キャベツとトマトのスープ 25分
キャベツが高いのであまりつくれませんが、手に入ったので。
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さつまいものスープ 40分
なめらかにできます。
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キーマカレー 20分
これもつくっています。
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ビーフストロガノフ 45分
ルーを使わずにできるのがうれしいです。
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ぶり大根 40分
煮物もおいしいです。
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他にも、肉じゃが、角煮、トマト煮、アクアパッツァ、ひじきの煮物、おでん、トムヤムクン、ブイヤベース、スープパスタ、スポンジケーキなどがつくれます。

スープ(&カレー)専用としても十分使える一品です。
娘がいるので、火加減を気にしなくていいのもうれしく、スープをあげることもできます。
時短にもなりますので、ぜひ使ってみていただければ。


【編集後記】

昨日は、午前中に原稿の仕上げを。
この1ヶ月ほど書いていた雑誌の原稿で、ネタは経理業務で使えるExcel関数です。

その後、昼前の雨風にふられ(ラン中)、夕方にも強い雨と風にやられました。
家族で買い物に行き、大きな荷物(椅子)を持っていたこともあったのですが、風が強くカフェに避難。
ちょっとおさまってから帰りました。

【昨日の1日1新】
※詳細は→「1日1新」

娘の誕生日プレゼント
役所にとある相談

【昨日の娘日記】
誕生日が近いので、プレゼントを買いに行きました。
プレゼントは椅子です。
組み立ててみましたが、昨日はそういう気分じゃなかったらしくゆっくり座れずでした。

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